Auricularia - Bio Vitalpilz-Extrakt Kapseln & Pulver (Judasohr)
Auricularia - Bio Vitalpilz-Extrakt Kapseln & Pulver (Judasohr)
Bio-Extrakt aus dem Fruchtkörper des Auricularia-Pilzes. Angebaut in den unberührten Hochländern Asiens, mit einem Polysaccharid-Gehalt von mindestens 30 %. In Deutschland verkapselt, abgefüllt und laborgeprüft. Erhältlich als Kapseln oder loses Extraktpulver.
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* NRV = Nährstoffbezugswert laut LMIV. Für die übrigen Stoffe gibt es keinen Referenzwert.
Einnahmeempfehlung
Einnahmeempfehlung
Die Einnahme unserer Produkte könnte nicht einfacher sein! Du kannst die Kapseln oder das lose Extrakt ganz nach deinen Vorlieben mit Wasser, Tee, Saft oder sogar warmen Kaffee genießen.
Kapseln: täglich 2x 2 Kapseln mit viel Flüssigkeit zu den Mahlzeiten einnehmen.
Extrakt Pulver: 1,2 g oder ½ Teelöffel (ca. 1 g) täglich in reichlich Flüssigkeit geben und trinken.
Die von OnlinePilze verwendeten Vitalpilze stammen aus ökologischer Erzeugung. Sie tragen das EU-Bio-Siegel als Qualitätsmerkmal (Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006).
Nahrungsergänzungsmittel: Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung.
Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt sowie außerhalb der Reichweite von Kindern lagern.
Für optimale Ergebnisse empfehlen wir eine regelmäßige Einnahme.
Zutaten & Hinweise
Zutaten & Hinweise
Pro Kapsel ca. 465 mg: 350 mg Bio Auricularia Fruchtkörper Extrakt* (30% Polysaccharide), 20 mg Bio Acerola Extrakt**
Kapsel: Hydroxypropylmethylcellulose
(HPMC) klar. Aus reinpflanzlicher Cellulose, Gr. 0, ca. 95 mg.
* Enthält natürlicherweise Sulfite (>10 mg/kg)
**Gem. EU-Richtlinien über die Nährwertkennzeichnung von Lebensmitteln
Extrakt (lose): 100% Bio Auricularia Fruchtkörper Extrakt* (30% Polysaccharide)
* Enthält natürlicherweise Sulfite (>10 mg/kg)
Health-Claims-Angaben lt. EU-Verordnung Nr. 432/2012 (gelten für die Kapseln, Vitamin C aus Bio-Acerola):
Vitamin C…trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems (körperliche Abwehr) bei
…trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen
…trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems während & nach intensiver körperlicher Betätigung bei
…trägt zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei
…trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei
…trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei
…trägt zur normalen psychischen Funktion bei
Unser Qualitätsversprechen
Unser Qualitätsversprechen
Qualität steht bei OnlinePilze an erster Stelle. Deshalb setzen wir ausschließlich auf hochwertige Bio-Vitalpilz-Extrakte aus kontrolliert biologischem Anbau.
Unsere Extrakte werden durch eine schonende Heißwasserextraktion hergestellt und enthalten einen Gehalt von mindestens 30 % Polysacchariden. Für die Herstellung werden je nach Pilzart etwa 10 bis 20 kg Pilzrohstoff für 1 kg Extrakt verwendet.
Jede Charge wird von einem akkreditierten Labor auf Reinheit und Qualität geprüft.
Dabei werden unter anderem Pestizide, Schwermetalle, mikrobiologische Belastungen und weitere Rückstände kontrolliert.
Unser Qualitätsversprechen auf einen Blick:
✅ Bio-zertifizierte Rohstoffe
✅ Hochwertige Vitalpilz-Extrakte statt einfachem Pilzpulver
✅ Mindestens 30 % Polysaccharide
✅ Regelmäßige unabhängige Laboranalysen - AGROLAB
✅ Zertifizierte Herstellung (ISO 22000, Global Standard Food Safety)
✅ Ohne unnötige Zusätze
So erhältst du hochwertige Bio-Vitalpilz-Extrakte mit nachvollziehbarer Herkunft und geprüfter Qualität.
Lieferung & Versand
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Wir versenden mit DHL GoGreen inkl. Sendungsverfolgung.
🇩🇪 Deutschland
- Versand: 4,90 €
- Kostenfrei ab 89 €
- Bestellungen bis 12 Uhr werden Mo–Fr nach Zahlungseingang in der Regel noch am selben Tag versendet
Deine Zufriedenheitsgarantie
Deine Zufriedenheitsgarantie
Solltest du mit einem Produkt nicht zufrieden sein, melde dich bei uns – gemeinsam mit Mykotherapeutin Heike Löchner finden wir kostenlos die passende Alternative für dich.
- Mindestens 30 % Polysaccharide
- Bio-zertifiziert & vegan
- Laborgeprüft und in Deutschland abgefüllt

Therapeutinnen und Therapeuten, die bei uns kaufen
Alle Partner ansehen-
Bio-zertifiziert
Nach EU-Öko-Verordnung
-
DE-ÖKO-006
Nicht-EU-Landwirtschaft
-
Verpackung & Recycling
Lizenziertes Recyclingsystem "DerGrünePunkt"
-
Unabhängig kontrolliert
Bio-Kontrollstelle ABCERT, akkreditiert nach DIN EN ISO/IEC 17065
Du möchtest noch mehr wissen?
Spannende Zusatzinfos zu unseren Vitalpilzen:
Für wen eignet sich der Auricularia-Extrakt?
Der Auricularia-Extrakt ist für dich gedacht, wenn du einen einzelnen Vitalpilz gezielt einnehmen möchtest statt einer fertigen Kombination. Viele nutzen Einzelextrakte in Absprache mit ihrer Mykotherapeutin oder ihrem Therapeuten, andere ergänzen damit eine bestehende Mischung. Als Pulver lässt sich die Menge fein anpassen, die Kapseln sind geschmacksneutral und praktisch für unterwegs.
Das Judasohr ist ein Speisepilz mit ohrförmigem, gallertartigem Fruchtkörper und in der asiatischen Küche weit verbreitet, etwa in Suppen und Salaten.
Gesundheitsbezogene Angaben sind für Vitalpilze in der EU nicht zugelassen. Welche Rolle Auricularia für dich spielen kann, klärst du am besten in der kostenlosen Beratung mit Heike.
Was ist bei der Einnahme zu beachten?
Bei einer bekannten Pilzallergie solltest du auf diesen Extrakt verzichten. Sprich die Einnahme vorher mit deiner Ärztin, deinem Arzt oder deiner Apotheke ab, wenn du schwanger bist oder stillst, vor oder nach einer Organtransplantation stehst oder regelmäßig Medikamente nimmst. Nimm diesen Extrakt zu den Mahlzeiten und mit ausreichend Flüssigkeit. Mehr dazu findest du im Ratgeber „Vitalpilze sicher anwenden“.
Woran erkenne ich einen hochwertigen Vitalpilz-Extrakt?
- Rohstoff: offen angegeben, ob Fruchtkörper, Myzel oder Sklerotium verwendet wird. Bei Myzel, das auf Getreide gezogen wurde, wird das Substrat oft mitvermahlen.
- Verfahren: ein Heißwasser-Extrakt statt nur vermahlenem Pilz.
- Gehalt: ein deklarierter Polysaccharidgehalt. Unser Extrakt enthält mindestens 30 %.
- Prüfung: Bio-Zertifizierung und Laboranalyse jeder Charge.
Unsere Extrakte tragen das EU-Bio-Siegel (DE-ÖKO-006). AGROLAB prüft jede Charge unter anderem auf Pestizide, Schwermetalle und mikrobiologische Belastung. Der Hersteller ist nach ISO 22000 zertifiziert.
Was sind Vitalpilze?
Vitalpilze – Was macht sie so besonders?
Vitalpilze, auch Medizinalpilze oder Heilpilze genannt, werden seit Jahrhunderten geschätzt und sind heute ein wichtiger Bestandteil der Mykotherapie. Ihr besonderes Merkmal sind natürliche Inhaltsstoffe wie Polysaccharide (Beta-Glucane), Triterpene, Aminosäuren und Mineralstoffe.
Jeder Vitalpilz besitzt sein eigenes, charakteristisches Inhaltsstoffprofil. Deshalb werden Pilze wie Reishi, Hericium, Cordyceps, Agaricus oder Maitake traditionell für unterschiedliche Anwendungsbereiche geschätzt.
Für unsere Bio-Vitalpilz-Extrakte verwenden wir ausschließlich die wertvollen Fruchtkörper. Ausnahmen sind Chaga, von dem das Sklerotium verwendet wird, und Cordyceps sinensis: Dieser wächst in der Natur nur unter sehr speziellen Bedingungen und ist als Fruchtkörper nur begrenzt verfügbar. Daher wird für Nahrungsergänzungsmittel in der Regel das bewährte Cordyceps-CS-4-Myzel verwendet, das unter kontrollierten Bedingungen in Bio-Qualität kultiviert wird.
Durch die schonende Heißwasserextraktion nach den Prinzipien der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) werden die natürlich enthaltenen Inhaltsstoffe konzentriert. Unsere Extrakte enthalten mindestens 30 % Polysaccharide und werden regelmäßig von unabhängigen Laboren auf Reinheit und Qualität geprüft.
Unser Qualitätsversprechen: 100 % Bio-Fruchtkörper (Ausnahmen: Chaga-Sklerotium und Cordyceps-CS-4-Myzel), keine Pilzpulver, mindestens 30 % Polysaccharide und umfassende Laboranalysen auf Schadstoffe und Rückstände.
Kapseln oder loses Extraktpulver – was ist der Unterschied?
Kapseln oder loses Extraktpulver – was ist die bessere Wahl?
Beide Varianten enthalten den gleichen hochwertigen Bio-Vitalpilz-Extrakt. Die Wahl hängt daher vor allem von deinen persönlichen Vorlieben ab.
Unser loses Extraktpulver eignet sich besonders für Menschen, die keine Kapseln schlucken möchten. Es lässt sich einfach in Wasser, Saft oder andere Getränke einrühren und flexibel dosieren.
Wer Kapseln bevorzugt, erhält eine praktische und geschmacksneutrale Alternative für unterwegs und den Alltag. Die Kapseln können bei Bedarf auch geöffnet werden, sodass das enthaltene Extraktpulver direkt verwendet werden kann. Dabei kann in der Kapselhülle ein kleiner Rest Extraktpulver zurückbleiben.
Zusätzlich enthalten unsere Kapseln natürliches Vitamin C aus Bio-Acerola-Extrakt. Vitamin C trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei und schützt die Zellen vor oxidativem Stress.
Warum entscheiden sich viele Menschen für Vitalpilz-Extrakte?
Viele Menschen fragen sich, worin der Unterschied zwischen einem Vitalpilz-Extrakt und einem Pilzpulver liegt.
Der Unterschied liegt vor allem in der Verarbeitung.
Pilzpulver besteht aus dem gesamten getrockneten und fein vermahlenen Pilz. Viele der natürlichen Pilzinhaltsstoffe befinden sich innerhalb der festen Zellwände des Pilzes, die überwiegend aus Chitin bestehen.
Bei einem Vitalpilz-Extrakt werden diese Inhaltsstoffe durch eine schonende Heißwasserextraktion aus den Zellstrukturen herausgelöst und anschließend konzentriert. Dadurch entsteht ein hochwertiger Extrakt mit einem höheren Gehalt an wertgebenden Inhaltsstoffen, beispielsweise Polysacchariden (Beta-Glucanen).
Für die Herstellung unserer Bio-Vitalpilz-Extrakte werden je nach Pilzart etwa 10 bis 20 kg Pilzrohstoff für 1 kg Extrakt verwendet. Die Herstellung ist dadurch deutlich aufwendiger als bei einfachem Pilzpulver.
Deshalb setzen wir bei OnlinePilze ausschließlich auf hochwertige Bio-Vitalpilz-Extrakte mit einem Gehalt von mindestens 30 % Polysacchariden.
Kurz gesagt: Pilzpulver ist der vermahlene Pilz. Ein Vitalpilz-Extrakt enthält die durch die Extraktion konzentrierten Pilzinhaltsstoffe in deutlich höherer Konzentration.
Was bedeutet das Extraktionsverhältnis bei Vitalpilzen?
Das Extraktionsverhältnis ist ein wichtiges Qualitätsmerkmal von Vitalpilz-Extrakten. Es beschreibt, wie viel getrockneter Pilz für die Herstellung des Extraktes verwendet wird.
Ein Extraktionsverhältnis von 10:1 bedeutet beispielsweise, dass 10 kg getrocknete Pilzfruchtkörper zu 1 kg Extrakt verarbeitet werden. Für unsere Bio-Vitalpilz-Extrakte werden je nach Pilzart Extraktionsverhältnisse von etwa 10:1 bis 20:1 erreicht.
Die Herstellung erfolgt durch eine schonende Heißwasserextraktion. Dabei werden die natürlich im Pilz enthaltenen Bestandteile gelöst und anschließend konzentriert. So entsteht ein hochwertiger Bio-Vitalpilz-Extrakt mit einem auf mindestens 30 % Polysaccharide Gehalt.
Im Vergleich zu einfachem Pilzpulver bieten Vitalpilz-Extrakte eine konzentrierte Form der natürlichen Pilzinhaltsstoffe. Deshalb entscheiden sich viele Anwender gezielt für hochwertige Extrakte aus Fruchtkörpern statt für reines Pilzpulver.
Vitalpilze & Wissenschaft – Studien verstehen und selbst recherchieren
Wissenschaft verstehen – selbst recherchieren
Wir möchten, dass du Informationen zu Vitalpilzen nachvollziehen und selbst einordnen kannst. Eine der wichtigsten wissenschaftlichen Datenbanken dafür ist PubMed. Dort findest du internationale medizinische und naturwissenschaftliche Fachpublikationen.
Für eine gezielte Suche kombinierst du am besten den wissenschaftlichen Namen des Vitalpilzes mit einem englischen Suchbegriff, zum Beispiel Ganoderma lucidum immune system oder Hericium erinaceus nervous system.
Dabei gilt: Eine Studie ist nicht automatisch ein Wirksamkeitsnachweis. Entscheidend ist, ob beispielsweise im Labor, am Tier oder am Menschen geforscht wurde und ob ein Pilzextrakt, Pilzpulver oder einzelne Inhaltsstoffe untersucht wurden.
Unser Anspruch bei OnlinePilze: Wissenschaftliche Erkenntnisse differenziert betrachten – transparent, verständlich und ohne mehr zu versprechen, als die Forschung tatsächlich zeigt.
Wer sollte bei Vitalpilzen besonders vorsichtig sein?
Wichtige Hinweise für bestimmte Personengruppen
Pilzallergie oder Pilzunverträglichkeit
Bei einer bekannten Allergie oder Unverträglichkeit gegenüber Pilzen solltest du auf die Einnahme von Vitalpilzen verzichten oder vorab ärztlichen Rat einholen.
Schwangerschaft und Stillzeit
Während der Schwangerschaft und Stillzeit empfehlen wir, die Einnahme von Vitalpilzen vorab mit deiner Ärztin, deinem Arzt oder einer entsprechend qualifizierten Fachperson zu besprechen.
Organtransplantation
Personen vor oder nach einer Organtransplantation sollten die Einnahme von Vitalpilz-Produkten grundsätzlich mit ihrem behandelnden Arzt abstimmen.
Fructose-Intoleranz
Unser loses Bio-Vitalpilz-Extraktpulver enthält keine zugesetzten Süßungsmittel oder Fruchtzucker und wird daher von vielen Menschen mit Fructose-Intoleranz bevorzugt. Im Zweifelsfall empfehlen wir eine individuelle Rücksprache mit dem behandelnden Therapeuten oder Arzt.
Fragen zur Anwendung? Unsere externe Fachberaterin für Mykotherapie unterstützt dich gerne im Rahmen einer kostenlosen Erstberatung.
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Rechtliche Hinweise zu Vitalpilzen
Die auf dieser Webseite bereitgestellten Informationen dienen ausschließlich der allgemeinen Information über Vitalpilze und deren traditionelle Verwendung.
Vitalpilze sind in Deutschland keine zugelassenen Arzneimittel. Die Produkte von OnlinePilze sind Nahrungsergänzungsmittel und werden rechtlich als Lebensmittel eingestuft.
Nahrungsergänzungsmittel dienen nicht der Vorbeugung, Behandlung oder Heilung von Krankheiten und ersetzen weder eine ausgewogene Ernährung noch eine medizinische Beratung, Diagnose oder Therapie.
Aus den bereitgestellten Informationen können keine Aussagen über Heilwirkungen oder Heilerfolge abgeleitet werden. Bei gesundheitlichen Beschwerden wende dich bitte an deinen Arzt oder Therapeuten.
Vielen Dank für dein Verständnis.
Auricularia (Judasohr): Herkunft, Gewinnung und Verwendung
Herkunft und Gewinnung
Auricularia auricula-judae heißt auf Deutsch Judasohr, in Asien Mu Er, „Holzohr“. Viele kennen ihn als Mu-Err-Pilz aus der asiatischen Küche. Er wächst fast das ganze Jahr über auf abgestorbenem Laubholz, besonders gern auf Holunder, und kommt auch in Deutschland häufig vor. Sein Fruchtkörper ist braun, gallertartig und geformt wie eine Ohrmuschel.
Bei Trockenheit schrumpft das Judasohr zu einer harten, dunklen Scheibe und quillt bei Regen wieder zu voller Größe auf. Deshalb lässt es sich gut trocknen und lagern. In Asien wird es seit Jahrhunderten auf Holz angebaut und ist dort einer der wichtigsten Speisepilze. Für unseren Extrakt wird der getrocknete Fruchtkörper aus kontrolliert biologischem Anbau verwendet.
Inhaltsstoffe und Verwendung
Die gallertartige Konsistenz verdankt Auricularia seinen Polysacchariden, die im Pilz viel Wasser binden. Für einen Heißwasser-Extrakt werden die getrockneten Fruchtkörper mit heißem Wasser ausgezogen, danach wird der Auszug schonend getrocknet. Je nach Pilzart werden dafür etwa 10 bis 20 kg Pilze zu 1 kg Extrakt verarbeitet. Unser Extrakt enthält mindestens 30 % Polysaccharide. Verkapselt und abgefüllt wird in Deutschland, jede Charge prüft AGROLAB unter anderem auf Pestizide, Schwermetalle und mikrobiologische Belastung.
In der asiatischen Küche wird das Judasohr eingeweicht und in Suppen, Salaten oder Wokgerichten verwendet, wo es vor allem durch seinen knackigen Biss auffällt. Einen starken Eigengeschmack hat es nicht. Das Extraktpulver lässt sich deshalb gut in Suppen, Smoothies oder warme Getränke rühren, die Kapseln sind geschmacksneutral. In der Mykotherapie wird Auricularia einzeln oder in Mischungen verwendet.
Ich bin rundum zufrieden mit meiner Bestellung bei Onlinepilze.de. Der Kontakt war sehr freundlich und kompetent, Fragen wurden schnell beantwortet und der Service war wirklich einwandfrei. Auch die Lieferung erfolgte sehr schnell und zuverlässig. Die Produkte machen einen hochwertigen Eindruck und waren sorgfältig verpackt. So wünscht man sich einen Einkauf. Klare Empfehlung!
Morgendliche Gabe bei an Arthrose erkranktem Kater. Scheint zusammen mit Vitalpilzmischung am Abend super anzuschlagen. Wir sind bei sonst 4 wöchigem Abstand einer Solensia Gabe nun schon in der 6 Woche ohne Schmerzanzeichen . Ich bin begeistert 🤩.
Häufige Fragen zu Auricularia
Antworten auf die häufigsten Fragen zu Auricularia: Herkunft, Einnahme und Besonderheiten.
Auricularia ist in China unter dem Namen Mu Er, „Holzohr“, seit Jahrhunderten eine beliebte Zutat in der Küche und wird auch in der Traditionellen Chinesischen Medizin beschrieben. Viele kennen ihn als Mu-Err-Pilz aus der asiatischen Küche. In der heutigen Mykotherapie wird Auricularia einzeln oder in Mischungen verwendet.
Gesundheitsbezogene Aussagen zu Vitalpilzen sind in der EU nicht zugelassen. Deshalb beschreiben wir hier die Tradition und keine Wirkung. Welche Rolle Auricularia in deiner Routine spielen kann, besprichst du am besten persönlich mit Heike in der kostenlosen Beratung.Der Pilz ist geformt wie eine Ohrmuschel und wächst besonders gern auf Holunder. Nach einer mittelalterlichen Legende soll sich Judas an einem Holunderbaum erhängt haben. Aus dieser Verbindung entstand der Name Judasohr, der sich auch im lateinischen Artnamen auricula-judae wiederfindet.
Auricularia ist ein gallertartiger, ohrförmiger Pilz von brauner Farbe, der auf Holunder und anderen Laubhölzern wächst. Pleurotus, der Austernseitling, ist ein fleischiger Pilz mit muschelförmigem Hut und Lamellen.
Beide sind in Asien beliebte Speisepilze, gehören aber zu ganz verschiedenen Pilzgruppen und haben ein eigenes Inhaltsstoffprofil. Pleurotus ist zum Beispiel für seinen Gehalt an Ergothionein bekannt.Fast. Als Mu Err werden im Handel mehrere nah verwandte Auricularia-Arten verkauft, meist getrocknet in dünnen, dunklen Stücken. Sie gehören alle zur selben Gattung und sehen sich sehr ähnlich. Für unseren Extrakt wird Auricularia auricula-judae verwendet, das Judasohr.
Der größere Unterschied liegt in der Form: Der getrocknete Pilz aus dem Asialaden ist eine Zutat zum Kochen. Für den Extrakt werden je nach Pilzart etwa 10 bis 20 kg getrocknete Pilze zu 1 kg verarbeitet und die Polysaccharide auf mindestens 30 % konzentriert.
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Vitalpilze: Tradition mit Ursprung.
Isst du deine Früchte lieber frisch geerntet in der Karibik, oder lieber unter künstlichem Sonnenlicht aus dem Zuchthaus?
Wir denken Ursprung hat einen Sinn.
Und genau aus diesem Grund wachsen unsere Pilze im unberührten Hochland Chinas.
Denn dort haben sie ihren Ursprung.
Jahrzehntelange Erfahrung und erstklassige Wasser- und Luftqualität sorgen für beste Bio-Premium-Qualität und erstklassigen Geschmack.
Wir arbeiten ohne Anzuchtmaterial und lassen den Pilzen genügend Zeit zu reifen. So können sie ihre wertvollen Inhaltsstoffe richtig entfalten, bevor sie von Hand geerntet werden.
Mehr dazu im Blogbetrag: Herkunft China - unser Qualitätsversprechen
Vitalpilze: Was macht sie so besonders?
Vitalpilze sind außergewöhnlichen nährstoffreich und werden seit Jahrtausenden in der traditionellen chinesischen Medizin (TCM) geschätzt. Ihr hoher Gehalt an wertvollen Vitalstoffen macht sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil einer gesunden Lebensweise.
Vitalpilze sind 100% natürlich und bieten ein beeindruckendes Reservoir an medizinisch interessanten Inhaltsstoffen. Sie sind ideal für dich, wenn du dein Wohlbefinden auf natürliche Weise fördern möchtest.
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