Vitalpilze im Vergleich

Agaricus im Vergleich

Agaricus neben den Pilzen, mit denen er am häufigsten verglichen wird. Die Tabelle beschreibt Herkunft, Rohstoff und Inhaltsstoffe, keine Wirkungen.

Pilz wählen:

ReishiAgaricusCordyceps CS-4HericiumMaitakeShiitakeZunderschwammAuriculariaChagaPleurotusPolyporusCoprinusTremella

Agaricus im Vergleich

Merkmal	AgaricusIm Fokus	Reishi	Maitake	Cordyceps CS-4	Shiitake
Deutscher Name	Mandelpilz	Glänzender Lackporling	Klapperschwamm	Chinesischer Raupenpilz (Ursprung)	Pasaniapilz
Botanischer Name	Agaricus subrufescens	Ganoderma lucidum	Grifola frondosa	Stamm CS-4 (Samsoniella hepiali)	Lentinula edodes
Rohstoff im Extrakt	Fruchtkörper	Fruchtkörper	Fruchtkörper	Myzel	Fruchtkörper
Gewinnung	Anbau auf Kompostsubstrat	Anbau auf Holz	Anbau auf Holzsubstrat	Fermentation ohne Getreide	Anbau auf Holz
Wuchs in der Natur	Nährstoffreicher, humusreicher Boden, wärmeliebend; wild in Brasilien	Laubholz, meist alte Stümpfe oder geschwächte Eichen; gemäßigte und subtropische Wälder	Stammfuß alter Laubbäume, vor allem Eichen	Wildform im Hochland von Tibet auf Mottenlarven; CS-4 wächst als Myzel in Nährlösung	Abgestorbenes Laubholz in Ostasien, vor allem Eichen
Typische Inhaltsstoffe	Polysaccharide, darunter Beta-Glucane; Benzaldehyd als Aromastoff	Polysaccharide (Beta-Glucane), Triterpene wie Ganoderinsäuren	Polysaccharide, darunter die untersuchte D-Fraktion	Polysaccharide, darunter Beta-Glucane	Polysaccharide, darunter Lentinan (ein Beta-Glucan)
Traditionelle Verwendung	Speise- und Teepilz in Brasilien und Japan (Himematsutake)	In China als Ling Zhi bekannt, traditionell als Tee gekocht	Speisepilz in Japan, etwa in Tempura und Suppen	Wildform seit Jahrhunderten in tibetischer und chinesischer Tradition	Klassischer Speisepilz in China und Japan
Als Speisepilz	Mild, mit deutlichem Mandelduft	Kein Speisepilz, holzig und bitter	Kräftig-würzig, fester Biss	Kein Speisepilz; CS-4 bildet keinen Fruchtkörper	Würzig, ausgeprägtes Umami
Mindestens 30 % Polysaccharide	Ja	Ja	Ja	Ja	Ja
Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-006)	Ja	Ja	Ja	Ja	Ja
Jede Charge von AGROLAB geprüft	Ja	Ja	Ja	Ja	Ja
In der individuellen Mischung kombinierbar	Ja	Ja	Ja	Ja	Ja
Produkt	Agaricus-Extrakt	Reishi-Extrakt	Maitake-Extrakt	Cordyceps CS-4-Extrakt	Shiitake-Extrakt

Agaricus

Im Fokus

Deutscher Name

Mandelpilz

Botanischer Name

Agaricus subrufescens

Rohstoff im Extrakt

Fruchtkörper

Gewinnung

Anbau auf Kompostsubstrat

Wuchs in der Natur

Nährstoffreicher, humusreicher Boden, wärmeliebend; wild in Brasilien

Typische Inhaltsstoffe

Polysaccharide, darunter Beta-Glucane; Benzaldehyd als Aromastoff

Traditionelle Verwendung

Speise- und Teepilz in Brasilien und Japan (Himematsutake)

Als Speisepilz

Mild, mit deutlichem Mandelduft

Agaricus-Extrakt

Reishi

Deutscher Name

Glänzender Lackporling

Botanischer Name

Ganoderma lucidum

Rohstoff im Extrakt

Fruchtkörper

Gewinnung

Anbau auf Holz

Wuchs in der Natur

Laubholz, meist alte Stümpfe oder geschwächte Eichen; gemäßigte und subtropische Wälder

Typische Inhaltsstoffe

Polysaccharide (Beta-Glucane), Triterpene wie Ganoderinsäuren

Traditionelle Verwendung

In China als Ling Zhi bekannt, traditionell als Tee gekocht

Als Speisepilz

Kein Speisepilz, holzig und bitter

Reishi-Extrakt

Maitake

Deutscher Name

Klapperschwamm

Botanischer Name

Grifola frondosa

Rohstoff im Extrakt

Fruchtkörper

Gewinnung

Anbau auf Holzsubstrat

Wuchs in der Natur

Stammfuß alter Laubbäume, vor allem Eichen

Typische Inhaltsstoffe

Polysaccharide, darunter die untersuchte D-Fraktion

Traditionelle Verwendung

Speisepilz in Japan, etwa in Tempura und Suppen

Als Speisepilz

Kräftig-würzig, fester Biss

Maitake-Extrakt

Cordyceps CS-4

Deutscher Name

Chinesischer Raupenpilz (Ursprung)

Botanischer Name

Stamm CS-4 (Samsoniella hepiali)

Rohstoff im Extrakt

Myzel

Gewinnung

Fermentation ohne Getreide

Wuchs in der Natur

Wildform im Hochland von Tibet auf Mottenlarven; CS-4 wächst als Myzel in Nährlösung

Typische Inhaltsstoffe

Polysaccharide, darunter Beta-Glucane

Traditionelle Verwendung

Wildform seit Jahrhunderten in tibetischer und chinesischer Tradition

Als Speisepilz

Kein Speisepilz; CS-4 bildet keinen Fruchtkörper

Cordyceps CS-4-Extrakt

Shiitake

Deutscher Name

Pasaniapilz

Botanischer Name

Lentinula edodes

Rohstoff im Extrakt

Fruchtkörper

Gewinnung

Anbau auf Holz

Wuchs in der Natur

Abgestorbenes Laubholz in Ostasien, vor allem Eichen

Typische Inhaltsstoffe

Polysaccharide, darunter Lentinan (ein Beta-Glucan)

Traditionelle Verwendung

Klassischer Speisepilz in China und Japan

Als Speisepilz

Würzig, ausgeprägtes Umami

Shiitake-Extrakt

Bei allen gleich

• Mindestens 30 % Polysaccharide
• Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-006)
• Jede Charge von AGROLAB geprüft
• In der individuellen Mischung kombinierbar

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Die Angaben beschreiben Herkunft, Rohstoff und Inhaltsstoffe der Pilze. Sie sind keine Aussagen über gesundheitliche Wirkungen. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise.