Zunderschwamm - Bio Vitalpilz-Extrakt Kapseln & Pulver (Fomes fomentarius)

Der Zunderschwamm (Fomes fomentarius) ist einer der häufigsten Baumpilze Mitteleuropas und wächst auch in Deutschland, vor allem an Buchen und Birken. Sein harter, grauer Fruchtkörper hat die Form eines Pferdehufs und kann viele Jahre alt werden. Jedes Jahr bildet er an der Unterseite eine neue Röhrenschicht, im Querschnitt sieht man diese Schichten wie Jahresringe.

Kaum ein Pilz ist so eng mit der Kulturgeschichte verbunden. Ötzi trug vor über 5.000 Jahren Stücke davon bei sich. Über Jahrhunderte wurde aus der weichen Innenschicht Zunder zum Feuermachen gewonnen, daher der Name. Aus derselben Schicht entstand Amadou, ein filzartiges Material für Mützen und Taschen. Als Speisepilz eignet sich der holzige Zunderschwamm nicht. Für unseren Extrakt wird der getrocknete Fruchtkörper in Bio-Qualität verwendet.

Der Zunderschwamm enthält Polysaccharide, darunter Beta-Glucane, sowie weitere für Baumpilze typische Inhaltsstoffe. Weil sich der harte Fruchtkörper weder kauen noch kochen lässt, ist ein Heißwasser-Extrakt die naheliegende Form, ihn zu verwenden. Je nach Pilzart werden dafür etwa 10 bis 20 kg getrocknete Pilze zu 1 kg Extrakt verarbeitet. Unser Extrakt enthält mindestens 30 % Polysaccharide. Verkapselt und abgefüllt wird in Deutschland, jede Charge prüft AGROLAB unter anderem auf Pestizide, Schwermetalle und mikrobiologische Belastung.

Das Extraktpulver lässt sich in warme Getränke oder Tee rühren, die Kapseln sind geschmacksneutral. In der Mykotherapie ist der Zunderschwamm ein eher seltener, aber geschätzter Vitalpilz und wird meist in Mischungen verwendet. In unserer individuellen Mischung kannst du ihn mit bis zu drei weiteren Vitalpilzen kombinieren.

Bei einer bekannten Pilzallergie solltest du auf diesen Extrakt verzichten. Sprich die Einnahme vorher mit deiner Ärztin, deinem Arzt oder deiner Apotheke ab, wenn du schwanger bist oder stillst, vor oder nach einer Organtransplantation stehst oder regelmäßig Medikamente nimmst. Nimm diesen Extrakt zu den Mahlzeiten und mit ausreichend Flüssigkeit. Mehr dazu findest du im Ratgeber „Vitalpilze sicher anwenden“.

• Rohstoff: offen angegeben, ob Fruchtkörper, Myzel oder Sklerotium verwendet wird. Bei Myzel, das auf Getreide gezogen wurde, wird das Substrat oft mitvermahlen.
• Verfahren: ein Heißwasser-Extrakt statt nur vermahlenem Pilz.
• Gehalt: ein deklarierter Polysaccharidgehalt. Unser Extrakt enthält mindestens 30 %.
• Prüfung: Bio-Zertifizierung und Laboranalyse jeder Charge.

Unsere Extrakte tragen das EU-Bio-Siegel (DE-ÖKO-006). AGROLAB prüft jede Charge unter anderem auf Pestizide, Schwermetalle und mikrobiologische Belastung.

Vitalpilze – Was macht sie so besonders?

Vitalpilze, auch Medizinalpilze oder Heilpilze genannt, werden seit Jahrhunderten geschätzt und sind heute ein wichtiger Bestandteil der Mykotherapie. Ihr besonderes Merkmal sind natürliche Inhaltsstoffe wie Polysaccharide (Beta-Glucane), Triterpene, Aminosäuren und Mineralstoffe.

Jeder Vitalpilz besitzt sein eigenes, charakteristisches Inhaltsstoffprofil. Deshalb werden Pilze wie Reishi, Hericium, Cordyceps, Agaricus oder Maitake traditionell für unterschiedliche Anwendungsbereiche geschätzt.

Für unsere Bio-Vitalpilz-Extrakte verwenden wir ausschließlich die wertvollen Fruchtkörper. Ausnahmen sind Chaga, von dem das Sklerotium verwendet wird, und Cordyceps sinensis: Dieser wächst in der Natur nur unter sehr speziellen Bedingungen und ist als Fruchtkörper nur begrenzt verfügbar. Daher wird für Nahrungsergänzungsmittel in der Regel das bewährte Cordyceps-CS-4-Myzel verwendet, das unter kontrollierten Bedingungen in Bio-Qualität kultiviert wird.

Durch die schonende Heißwasserextraktion nach den Prinzipien der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) werden die natürlich enthaltenen Inhaltsstoffe konzentriert. Unsere Extrakte enthalten mindestens 30 % Polysaccharide und werden regelmäßig von unabhängigen Laboren auf Reinheit und Qualität geprüft.

Unser Qualitätsversprechen: 100 % Bio-Fruchtkörper (Ausnahmen: Chaga-Sklerotium und Cordyceps-CS-4-Myzel), keine Pilzpulver, mindestens 30 % Polysaccharide und umfassende Laboranalysen auf Schadstoffe und Rückstände.

Kapseln oder loses Extraktpulver – was ist die bessere Wahl?

Beide Varianten enthalten den gleichen hochwertigen Bio-Vitalpilz-Extrakt. Die Wahl hängt daher vor allem von deinen persönlichen Vorlieben ab.

Unser loses Extraktpulver eignet sich besonders für Menschen, die keine Kapseln schlucken möchten. Es lässt sich einfach in Wasser, Saft oder andere Getränke einrühren und flexibel dosieren.

Wer Kapseln bevorzugt, erhält eine praktische und geschmacksneutrale Alternative für unterwegs und den Alltag. Die Kapseln können bei Bedarf auch geöffnet werden, sodass das enthaltene Extraktpulver direkt verwendet werden kann. Dabei kann in der Kapselhülle ein kleiner Rest Extraktpulver zurückbleiben.

Zusätzlich enthalten unsere Kapseln natürliches Vitamin C aus Bio-Acerola-Extrakt. Vitamin C trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei und schützt die Zellen vor oxidativem Stress.

Viele Menschen fragen sich, worin der Unterschied zwischen einem Vitalpilz-Extrakt und einem Pilzpulver liegt.

Der Unterschied liegt vor allem in der Verarbeitung.

Pilzpulver besteht aus dem gesamten getrockneten und fein vermahlenen Pilz. Viele der natürlichen Pilzinhaltsstoffe befinden sich innerhalb der festen Zellwände des Pilzes, die überwiegend aus Chitin bestehen.

Bei einem Vitalpilz-Extrakt werden diese Inhaltsstoffe durch eine schonende Heißwasserextraktion aus den Zellstrukturen herausgelöst und anschließend konzentriert. Dadurch entsteht ein hochwertiger Extrakt mit einem höheren Gehalt an wertgebenden Inhaltsstoffen, beispielsweise Polysacchariden (Beta-Glucanen).

Für die Herstellung unserer Bio-Vitalpilz-Extrakte werden je nach Pilzart etwa 10 bis 20 kg Pilzrohstoff für 1 kg Extrakt verwendet. Die Herstellung ist dadurch deutlich aufwendiger als bei einfachem Pilzpulver.

Deshalb setzen wir bei OnlinePilze ausschließlich auf hochwertige Bio-Vitalpilz-Extrakte mit einem Gehalt von mindestens 30 % Polysacchariden.

Kurz gesagt: Pilzpulver ist der vermahlene Pilz. Ein Vitalpilz-Extrakt enthält die durch die Extraktion konzentrierten Pilzinhaltsstoffe in deutlich höherer Konzentration.

Das Extraktionsverhältnis ist ein wichtiges Qualitätsmerkmal von Vitalpilz-Extrakten. Es beschreibt, wie viel getrockneter Pilz für die Herstellung des Extraktes verwendet wird.

Ein Extraktionsverhältnis von 10:1 bedeutet beispielsweise, dass 10 kg getrocknete Pilzfruchtkörper zu 1 kg Extrakt verarbeitet werden. Für unsere Bio-Vitalpilz-Extrakte werden je nach Pilzart Extraktionsverhältnisse von etwa 10:1 bis 20:1 erreicht.

Die Herstellung erfolgt durch eine schonende Heißwasserextraktion. Dabei werden die natürlich im Pilz enthaltenen Bestandteile gelöst und anschließend konzentriert. So entsteht ein hochwertiger Bio-Vitalpilz-Extrakt mit einem auf mindestens 30 % Polysaccharide Gehalt.

Im Vergleich zu einfachem Pilzpulver bieten Vitalpilz-Extrakte eine konzentrierte Form der natürlichen Pilzinhaltsstoffe. Deshalb entscheiden sich viele Anwender gezielt für hochwertige Extrakte aus Fruchtkörpern statt für reines Pilzpulver.

Wissenschaft verstehen – selbst recherchieren

Wir möchten, dass du Informationen zu Vitalpilzen nachvollziehen und selbst einordnen kannst. Eine der wichtigsten wissenschaftlichen Datenbanken dafür ist PubMed. Dort findest du internationale medizinische und naturwissenschaftliche Fachpublikationen.

Für eine gezielte Suche kombinierst du am besten den wissenschaftlichen Namen des Vitalpilzes mit einem englischen Suchbegriff, zum Beispiel Ganoderma lucidum immune system oder Hericium erinaceus nervous system.

Dabei gilt: Eine Studie ist nicht automatisch ein Wirksamkeitsnachweis. Entscheidend ist, ob beispielsweise im Labor, am Tier oder am Menschen geforscht wurde und ob ein Pilzextrakt, Pilzpulver oder einzelne Inhaltsstoffe untersucht wurden.

Unser Anspruch bei OnlinePilze: Wissenschaftliche Erkenntnisse differenziert betrachten – transparent, verständlich und ohne mehr zu versprechen, als die Forschung tatsächlich zeigt.

Wichtige Hinweise für bestimmte Personengruppen

Pilzallergie oder Pilzunverträglichkeit
Bei einer bekannten Allergie oder Unverträglichkeit gegenüber Pilzen solltest du auf die Einnahme von Vitalpilzen verzichten oder vorab ärztlichen Rat einholen.

Schwangerschaft und Stillzeit
Während der Schwangerschaft und Stillzeit empfehlen wir, die Einnahme von Vitalpilzen vorab mit deiner Ärztin, deinem Arzt oder einer entsprechend qualifizierten Fachperson zu besprechen.

Organtransplantation
Personen vor oder nach einer Organtransplantation sollten die Einnahme von Vitalpilz-Produkten grundsätzlich mit ihrem behandelnden Arzt abstimmen.

Fructose-Intoleranz
Unser loses Bio-Vitalpilz-Extraktpulver enthält keine zugesetzten Süßungsmittel oder Fruchtzucker und wird daher von vielen Menschen mit Fructose-Intoleranz bevorzugt. Im Zweifelsfall empfehlen wir eine individuelle Rücksprache mit dem behandelnden Therapeuten oder Arzt.

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Die auf dieser Webseite bereitgestellten Informationen dienen ausschließlich der allgemeinen Information über Vitalpilze und deren traditionelle Verwendung.

Vitalpilze sind in Deutschland keine zugelassenen Arzneimittel. Die Produkte von OnlinePilze sind Nahrungsergänzungsmittel und werden rechtlich als Lebensmittel eingestuft.

Nahrungsergänzungsmittel dienen nicht der Vorbeugung, Behandlung oder Heilung von Krankheiten und ersetzen weder eine ausgewogene Ernährung noch eine medizinische Beratung, Diagnose oder Therapie.

Aus den bereitgestellten Informationen können keine Aussagen über Heilwirkungen oder Heilerfolge abgeleitet werden. Bei gesundheitlichen Beschwerden wende dich bitte an deinen Arzt oder Therapeuten.

Vielen Dank für dein Verständnis.